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Französische Weine

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    • Ronan By Clinet 2016 Bordeaux
    • Ronan By Clinet 2016 Bordeaux
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    Ronan By Clinet 2016 Bordeaux | Colaris
    0,75L - Frankreich - Bordeaux

    Ein äußerst interessanter value for money Bordeaux am rechten Ufer, der im renommierten Château Clinet in Pomerol nach der gleichen Philosophie wie der Grand Vin hergestellt wird. Das Erntejahr 2016 ist ein Spitzenjahr für Bordeaux und dieser Jahrgang ist somit der perfekte Nachfolger des erfolgreichen 2015.

    Onno Kleyn (Weinautor De Volkskrant): „Ein entzückender, moderner Bordeaux im Pomerol-Stil“. Preis/Qualität: 9 (die vollständige Bewertung und weitere Bewertungen finden Sie unter der Registerkarte Rezensionen).

    Regulärer Preis 12,50 Sonderpreis 11,50 15.33 pro Liter
    • Touraine Sauvignon Blanc 2021 Domaine de la Renaudie
    Touraine Sauvignon Blanc 2021 Domaine de la Renaudie | Colaris
    0,75L - Frankreich - Loire

    Der neue Jahrgang dieses erfolgreichen Loire-Weins. Freundlicher, zugänglicher Sauvignon mit vielen Nuancen.

    Regulärer Preis 11,50 Sonderpreis 10,50 14.00 pro Liter
    • Empfehlung von unseren Vinologen
      Empfehlung von unseren Vinologen
    • Weine direkt von den Winzern
      Weine direkt von den Winzern
    • Professionelle Aufbewahrung Ihrer Sammlung
      Professionelle Aufbewahrung Ihrer Sammlung
    • Fleur de Courteillac 2018 Bordeaux Supérieur
    Fleur de Courteillac 2018 Bordeaux Supérieur | Colaris
    0,75L - Frankreich - Bordeaux

    Die Weinberge befinden sich auf dem Kalksteinplateau von Ruch, dessen Boden mit dem von Saint-Emilion identisch ist. Kein Wunder, dass die Weine der Domaine de Courteillac Jahr für Jahr ein klassisches Saint-Emilion-Bouquet aufweisen.

    Ein Wein zum Genießen. Eine "Fleur", die im Glas blüht. Seidig, fruchtig mit schön geschmolzenen Tanninen.

    Regulärer Preis 11,50 Sonderpreis 9,95 13.27 pro Liter
  1. Saint-Véran Les Colanges 2021 Domaine de la Creuze Noire | Colaris
    0,75L - Frankreich - Bourgogne

    Puurheid, frisheid en rijpheid zijn de kernwoorden voor deze fantastische witte Bourgogne die nimmer verveelt. Kwaliteit die de generieke Saint-Véran ver overstijgt. 

    Regulärer Preis 16,50 Sonderpreis 14,95 19.93 pro Liter
    • Côtes-du-Rhône 2020 Domaine Grand Veneur (Organic)
    Côtes-du-Rhône 2020 Domaine Grand Veneur | Colaris
    0,75L - Frankreich - Rhône

    Sehr erfolgreicher Côtes du Rhône von "einem der hochwertigsten Weingüter der südlichen Rhône" (Robert Parker Wine Advocate). Der Alain Jaume Réserve Grand Veneur Côtes du Rhône ist vollmundig und strotzt vor reifen dunklen Früchten und dem charakteristischen Pfeffer. Der Nachgeschmack ist lang und voller Frische.

    Regulärer Preis 10,95 Sonderpreis 9,95 13.27 pro Liter
  2. Château Fargueirol Jean XXII 2020 Châteauneuf-du-Pape | Colaris
    0,75L - Frankreich - Châteauneuf-du-Pape

    Bei der Blindverkostung von Châteauneuf-du-Pape schnitt der Château Fargueirol mit 18/20 Punkten hervorragend ab: kraftvoll, voller süßer Frucht, einem Hauch Kakao und einer cremigen Struktur.

    Regulärer Preis 22,95 Sonderpreis 19,95 26.60 pro Liter
    • Ronan By Clinet 2020 Blanc Bordeaux
    Ronan by Clinet Blanc 2020 | Colaris
    0,75L - Frankreich - Bordeaux

    Wie der rote Ronan von Clinet stammt auch dieser Weißwein aus den Kellern des Château CLINET im Pomerol.

    Regulärer Preis 11,95 Sonderpreis 10,75 14.33 pro Liter
    • Château Thieuley 2021 Blanc Bordeaux
    Château Thieuley 2021 Blanc Bordeaux | Colaris
    0,75L - Frankreich - Bordeaux

    Seit über 30 Jahren ist Château Thieuley ein fester Bestandteil unseres Sortiments. Feiner weißer Bordeaux von den Courselle-Töchtern.

    Regulärer Preis 11,95 Sonderpreis 10,95 14.60 pro Liter
    • Empfehlung von unseren Vinologen
      Empfehlung von unseren Vinologen
    • Weine direkt von den Winzern
      Weine direkt von den Winzern
    • Professionelle Aufbewahrung Ihrer Sammlung
      Professionelle Aufbewahrung Ihrer Sammlung
  3. Maak kennis met La Croix de Saint Jean | Wijnpakket | Colaris
    0,75L - Frankreich - Minervois

    Ontdek ook de wijnen van Domaine La Croix de Saint-Jean uit de Minervois.
    Dit familiebedrijf wordt geleid door autoriteit Michel Fabre die na zijn studie oenologie in Bourgogne terugkeerde naar zijn geboortegrond om er geweldige wijnen te maken die jaar in jaar uit beloond worden met uitstekende recensies van de wijnkenners. Om u kennis te laten maken met deze wijnen, stelden wij dit wijnpakket voor u samen.

    Regulärer Preis 86,25 Sonderpreis 79,00 17.56 pro Liter
  4. Saint-Véran Les Colanges 2021 Domaine de la Creuze Noire - halve fles | Colaris
    0,375L - Frankreich - Bourgogne

    Puurheid, frisheid en rijpheid zijn de kernwoorden voor deze fantastische witte Bourgogne die nimmer verveelt. Kwaliteit die de generieke Saint-Véran ver overstijgt. 
    Op halve fles.

    Regulärer Preis 9,75 Sonderpreis 8,75 23.33 pro Liter

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Weine aus Frankreich

Weine aus FrankreichFrankreich ist das Weinland par excellence. Das Land ist der größte Weinerzeuger der Welt und dort finden sich auch die schönsten und geschichtsträchtigsten Weinbaugebiete. Weltweit ist Frankreich das Vorbild für Qualitätsweine und Weinbereitungsmethoden. Die unterschiedlichen Boden- und Klimaverhältnisse in den vielen Weinbaugebieten und die große Bandbreite an Rebsorten sorgen für eine enorme Vielfalt an Weinen.

Die Geschichte des französischen Weinbaus

Bereits 600 Jahre vor Christus legten die Griechen und Phönizier den Grundstein für den Weinanbau in Frankreich, als sie die ersten Weinreben mitbrachten. Richtige Weinbaugebiete entwickelten sich aber erst in der römischen Besatzungszeit. Dies war besonders in den hügeligen Gebieten mit Flüssen der Fall, die in den Hauptweinregionen von entscheidender Bedeutung sind. Nach dem Untergang des Römischen Reiches übernahmen die Klöster nach ein paar hundert Jahren die Weinberge und ließen den Weinbau wieder aufblühen. Leider zerstörte die Reblaus im 19. Jahrhundert die Weinberge und es dauerte Jahrzehnte, bis der Wein wieder das frühere hohe Niveau erreichte.

Das französische Weinrecht

Das Weinrecht in Frankreich wurde von der französischen Regierung eingeführt, um die Originalität und Qualität der Produkte zu schützen. Dieses Klassifizierungssystem bezieht sich auf die Herkunft des Weins, die traditionelle Herstellungsmethode und die Verwendung der richtigen Trauben. Es gibt vier Kategorien von französischem Wein, zwei Qualitätskategorien, die AOC und die VDQS, und zwei, die als Tafelweine bezeichnet werden können, der Vin de pays und der Vin de Table. Die Appellation d'Origine Contrôlée, die AOC oder AC, ist die höchste Qualitätsbezeichnung im französischen Weinrecht.

Französische Weinregionen

Frankreich ist in 95 Départements unterteilt, von denen drei Viertel Wein anbauen. Die wichtigsten Gebiete sind Bordeaux, Burgund, die Loire, die Rhône und das Elsass.

Bordeaux

Bordeaux hat nicht weniger als 57 Appellationen und etwa 12.500 Winzer und Winzerinnen. Die Flüsse Garonne und Dordogne fließen durch die Region Bordeaux in Richtung Atlantik. Die Region wird grob in zwei Gebiete unterteilt: das linke Ufer mit u.a. den Anbaugebieten Haut-Médoc, Pauillac, Margaux und Sauternes sowie das rechte Ufer mit u.a. Saint-Emilion und Pomerol. In Bordeaux finden wir hauptsächlich Rotwein. Aber es werden dort auch prestigeträchtige Weißweine wie der Sauternes (ein Dessertwein) angebaut.

Bourgogne (Burgund)

Im Burgund entstehen vor allem Weine mit Eleganz und Finesse. Die Weinregion ist weltberühmt für ihren Weißwein der Extraklasse aus der edlen Chardonnay-Traube. Exemplarische Beispiele sind Le Montrachet von der Côte de Beaune und die großen Weine aus Chablis. Wein aus dem Burgund ist fast immer ein Vin de cépage, also ein Wein, der aus einer einzigen Rebsorte hergestellt wird. Die dominierende blaue Rebsorte ist der Pinot Noir, den wir z.B. im Pommard, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, etc. finden.

Loire

Die Loire-Region ist bekannt für ihre Weißweine, die oft frisch-säuerlich sind. Das Gebiet kann in vier Regionen unterteilt werden, jede mit ihren eigenen Weinen. An der Küste liegt das Pays Nantais, aus dem der Muscadet stammt. Die Region Anjou produziert köstliche Süßweine und aus der Region Touraine stammen die besten Loire-Rotweine wie der Bourgueil und der Chinon. Aus der Region um Orléans kommen die berühmten Sancerre- und Pouilly-Fumé-Weine.

Rhône

Die Rhône ist eine Region der Gegensätze. Im Norden ist es kühl und wir finden eigentlich nur eine Rebsorte, den Syrah (Shiraz). Im südlichen Teil herrscht ein wärmeres Klima und hier werden viele Trauben für eine Vielzahl von Weinen angebaut. So wird hier im Weinbaugebiet Tavel ein Roséwein von Weltklasse hergestellt. Châteauneuf-du-Pape ist der berühmteste Wein aus dem Rhônegebiet. Die Weine sind sehr kraftvoll und konzentriert mit üppiger Würze und verführerischer Frucht.

 

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