Soave Classico San Michele 2022 DOC Soave Ca' Rugate (Organic)
Ca' Rugate behoort tot de top van de regio. Het bedrijf wordt ondertussen geleid door de derde generatie.
Perfecte uitvoering van een Soave Classico door. Frisse, fruitige en mineraal verfijnde wijn de garganegadruif, met een alcoholpercentage van slechts 12%.
- GeschmackWeich & Vollmundig
- RebsorteGarganega
- HerkunftItalien, Veneto
"Perfecte editie Soave!"
-
Muscheln - Lachs
- Roh
- Pasta Vongole
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Land | Italien |
| Anbaugebiet | Veneto |
| Rebsorte | Garganega |
| Weinstil | Weich & Vollmundig |
| Hersteller/Importeur | Via Pergola, 36 Montecchia di Crosara (VR) 37030 Italy |
| Farbe/Art | Weißwein |
| Klassifikation | DOC Soave |
| Flascheninhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Optimal ab | Ready to drink |
| Optimal bis | 2026 |
| Allergene | Sulfite |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Artikelnummer | E104919 |
| Auszeichnungen | |
De Grote Hamersma
Rapportcijfer 9*ster*
Goede soave maken is een kunst. De garganegadruif die ervoor nodig is, is namelijk een lastpak. Ben je er slordig mee dan krijg je weeë blubber. Check de supermarkten. Als je lekkere wenst te drinken moet je overigens wel meer uitgeven dan de gangbare grootgrutters-vijf euro.
Ca’ Rugate rekent ruim het dubbele. Maar dan heb je ook wat. Is van een zeldzame teder- en frisheid. Zacht en bros. Suikermeloen met een peerspatje. Een kraakje witlofbitters in de afdronk dit jaar. Nauwelijks zuren en toch verkwikkend.
Is ook dit nieuwe oogstjaar weer verrukkelijk.
