2019 | Italien

Ronco di Sassi Primitivo Appassimento 2019

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Dieser Primitivo mit 99 Punkten hinterlässt einen bleibenden Eindruck: hergestellt nach der Appassimento-Methode und daher majestätisch mit dem Reichtum eines Vintage Ports, Frucht und einem Hauch von Vanille.

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  • Herkunft
    Italien
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Hergestellt aus getrockneten Weintrauben

Vitales tiefes Dunkelrot mit violettem Schimmer. Reichhaltig und schwül im Aroma mit dunklen Pflaumen, Kirschlikör, Cassis und Vanille. Massiv und mundfüllend mit dem Reichtum eines Vintage Ports: Pflaumen, Johannisbeeren und Kirsch mit getoasteter Eiche und einem Hauch von Vanille im Abgang. Der ganze Reichtum wird durch eine ausgezeichnete Säure ausgeglichen. Beeindruckender Appassimento, der wie der Amarone aus eingetrockneten Trauben hergestellt wird. Vollständig von Hand geerntet. 100% Primitivo. 15% alc. In Eichenfässern gereift.

Köstlich zu gegrilltem Fleisch, Pasta Bolognese und Lasagne. Schon jetzt köstlich, bis 2029 lagerfähig.
Jahrgang2019
LandItalien
Hersteller/ImporteurRonco di Sassi, Provinco Italia S.P.A. Via Per Marco, 12 38068 Rovereto, Italy
Farbe/ArtRotwein
Flascheninhalt0.75
Alkoholgehalt15 %
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abReady to drink
Optimal bis2029
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
EAN8719418015934
ArtikelnummerE100753
Ronco di Sassi Primitivo Appassimento 2019

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