2018 | Portugal | Douro

Quinta de Ventozelo Oak Matured Syrah 2018

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Obwohl der portugiesische Weinbau seine Wurzeln in der Römerzeit hat, entwickeln sich die portugiesischen Weine erst seit den 1990er Jahren weiter, zur Freude der Liebhaber von unverwechselbaren und robusten Tropfen. Tatsächlich bietet das Douro-Tal, das vor allem für seine beeindruckenden Weinterrassen bekannt ist, ein sehr trockenes Klima. Die dort produzierten Rotweine sind daher oft sehr aromatisch, manchmal tanninhaltig, aber immer mit großer Persönlichkeit. Da im Tal besonders viele Rebsorten angebaut werden, verfügen die Winzer über ein äußerst breites Cuvée-Sortiment, dass es ihnen erlaubt, abwechslungsreiche Weine, immer mit großer aromatischer Komplexität, herzustellen.

Der Quinta de Ventozelo Syrah Oak zeigt eine große aromatische Komplexität, eine schöne rubinrote Farbe und ein intensives Aroma von reifen roten Früchten, mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, elegant kombiniert. Im Geschmack geprägt von der Qualität der reifen Tannine und einer lebendigen Säure, die einen sehr einladenden fruchtigen Abgang offenbart.

Lesen Sie die Verkostungsnotizen
  • Geschmack
    Komplex & Kräftig
  • Rebsorte
    Syrah
  • Herkunft
    Portugal, Douro
14,95 19.93 pro Liter
Nicht lieferbar
Verkostungsnotiz
Spezifikat​ionen
Rezensionen

Die Fassreifung des Quinta de Ventozelo Syrah Oak Matured verleiht ihm Aromen, die Sie zweifellos zu gegrilltem rotem Fleisch oder einer würzigen Lamm-Tajine schätzen werden. Zögern Sie nicht, es auch mit einer Entenbrust auszuprobieren. Dieser Syrah hat einen sehr schönen Ausdruck mit Aromen von frischem Holz und roten Früchten. Die Noten von Gewürzen und Schokolade, die er entwickelt, verleihen ihm eine sehr spürbare warme Seite. Umgekehrt bringt der leicht mineralische Aspekt eine gewisse Frische. Mit mittlerem Körper, mit einer leichten Rauheit, bietet er schließlich einen langen und bemerkenswerten Abgang.

Die manuelle Ernte findet im September statt. Nach einer strengen Auswahl der Syrah-Trauben erfolgte die Weinbereitung in Lagares nach einer Kaltmazeration vor der Gärung, wonach eine 12 Monate Reifung in Barriquefässern aus französischer Eiche stattfindet. Um seine große aromatische Komplexität am besten zu genießen, servieren Sie ihn bei etwa 16 °C.

Im Jahr 2014 wurde Quinta de Ventozelo von Gran Cruz übernommen, dem größten Portwein-Exportunternehmen Portugals, das seine Trauben bereits seit 2011 verarbeitet.
Seitdem zielt die Strategie von Gran Cruz darauf ab, das enorme Potenzial des Grundstücks auszuschöpfen. Dies beinhaltet nicht nur die Arbeit am Reichtum und der Vielfalt seiner Weine, sondern auch Investitionen in Olivenöl, Weintourismus und Naturtourismus.
In völliger Beschäftigung mit diesem Ort und seinem Terroir haben alle entwickelten Arbeiten das Hauptziel, seine Einfachheit und Authentizität zu fördern und zu bewahren.
Jahrgang2018
LandPortugal
AnbaugebietDouro
RebsorteSyrah
WeinstilKomplex & Kräftig
Hersteller/ImporteurQuinta de Ventozelo Ervedosa do Douro 5130-135 S. João da Pesqueira, Portugal
Fassgereift12 Monate
Flascheninhalt0.75
Alkoholgehalt14,50 % Vol.
Serviertemperatur16 °C
Optimal abReady to drink
Optimal bis2025
EAN5601920001037
Artikelnummer5814018
Quinta de Ventozelo Oak Matured Syrah 2018

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